Fernando Morales

Un estudio reciente encontró que los patrones de sueño irregulares pueden aumentar el riesgo de eventos cardiovasculares como ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares, incluso entre quienes cumplen con las horas de sueño recomendadas. Esta investigación se centra en la relación entre el ciclo del sueño y la salud, un área menos investigada que la duración del sueño. Los científicos analizaron datos de actividad de 72.269 participantes de entre 40 y 79 años que no habían tenido previamente un evento cardiovascular. En el transcurso de una semana, calcularon el índice de regularidad del sueño (SRI) de cada individuo, y una puntuación…

Según informes de los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) de Estados Unidos, un reciente brote de E. coli vinculado a varias marcas de zanahorias orgánicas envasadas ha provocado la muerte de al menos una persona y más de una docena de hospitalizaciones. Ante esta situación, se recomienda a los consumidores que hayan adquirido estas raíces evitar consumirlas, desecharlas y limpiar con agua caliente y jabón cualquier superficie o utensilio que haya estado en contacto con ellas. La cepa de E. coli involucrada en este brote es O121:H19, una variante que produce la toxina Shiga conocida…