Salud

Las instituciones de salud en Estados Unidos han revelado un proyecto para retirar de manera gradual ocho tintes sintéticos derivados del petróleo del sistema alimentario del país. Esta acción, promovida por el encargado de Salud y el jefe de la FDA, es parte de un esfuerzo más extenso para fomentar prácticas alimenticias más saludables en la nación.En la actualidad, la FDA ha autorizado 36 colorantes alimentarios, de los cuales ocho son de origen sintético. Entre ellos, se encuentra el colorante Rojo 3, conocido también como eritrosina, que ha generado preocupación por investigaciones que lo asocian al cáncer en ratones de…

Desde el 7 hasta el 10 de abril del 2025, en San José, Costa Rica, se celebró un taller enfocado en la región subregional que convocó a expertos de ocho países de América Latina. El propósito fue el fortalecimiento de las estrategias para controlar al mosquito Aedes aegypti, responsable de propagar enfermedades como el dengue, el zika y la chikungunya. El taller se dedicó a instruir sobre la aplicación del Rociado Residual Intradomiciliario (TIRS, según su término en inglés), una técnica sugerida para disminuir la cantidad de mosquitos adultos en áreas urbanas.Participaron 22 expertos en control de vectores provenientes de…

¿En qué consiste comer de manera intuitiva?La nutrición intuitiva es un método de alimentación que se enfoca en prestar atención a las señales internas del cuerpo para tomar decisiones sobre lo que se come. En vez de adherirse a dietas estrictas o seguir planes alimenticios inflexibles, este enfoque alienta a las personas a reconectarse con las señales de hambre y saciedad de su organismo. Creada por las dietistas registradas Evelyn Tribole y Elyse Resch en 1995, la nutrición intuitiva ha ganado popularidad por su método no restrictivo y su capacidad para mejorar la relación con la alimentación.Las bases de la…

¿Qué es la inversión socialmente responsable?La inversión con responsabilidad social ha captado gran interés en los últimos años, sobresaliendo como una estrategia que integra objetivos económicos con aspectos éticos, sociales y ecológicos. Los inversionistas ya no se centran solo en evaluar el posible beneficio financiero de sus activos; también tienen en cuenta la influencia que estos pueden ejercer en el entorno global.Fundamentos de la inversión con responsabilidad socialLa ISR se basa en la premisa de que las empresas deben desempeñar un papel positivo en la sociedad. Para ello, los inversores utilizan criterios ambientales, sociales y de gobernanza (ESG, por sus…

¿Qué es la inversión socialmente responsable?La inversión socialmente responsable (ISR) ha ganado una atención significativa en las últimas décadas, destacándose como un enfoque que combina intereses financieros con consideraciones éticas, sociales y ambientales. Los inversores ya no se limitan a evaluar el potencial de retorno financiero de sus inversiones; también consideran el impacto que estas pueden tener en el mundo.Principios de la inversión socialmente responsableLa responsabilidad social corporativa parte del principio de que las compañías tienen que asumir un rol beneficioso en la comunidad. Para lograrlo, los inversionistas aplican criterios ambientales, sociales y de gobernanza (ESG en inglés) con el…

¿Cómo funcionan los antibióticos?Los antibióticos son medicamentos vitales en la medicina moderna, utilizados para combatir infecciones bacterianas. Estos fármacos han revolucionado la capacidad de tratar enfermedades que en el pasado podrían haber sido mortales. Pero, ¿cómo funcionan exactamente los antibióticos en nuestro organismo?Funcionamiento del mecanismoPara entender el funcionamiento de los antibióticos, es crucial saber que éstos afectan diversos aspectos de las bacterias. Algunas bacterias poseen una pared celular protectora, y ciertos antibióticos, como la penicilina, actúan descomponiendo dicha barrera, lo que deja a las bacterias expuestas y eventualmente las lleva a morir. Otros antibióticos, como las tetraciclinas, interfieren en la…

¿De qué manera operan los antibióticos?Los antibióticos son medicamentos vitales en la medicina moderna, utilizados para combatir infecciones bacterianas. Estos fármacos han revolucionado la capacidad de tratar enfermedades que en el pasado podrían haber sido mortales. Pero, ¿cómo funcionan exactamente los antibióticos en nuestro organismo?Mecanismo de acciónPara comprender cómo operan los antibióticos, es esencial conocer que atacan diferentes aspectos de las bacterias. Algunas bacterias tienen una pared celular protectora, y ciertos antibióticos, como la penicilina, funcionan destruyendo esta muralla, dejando a las bacterias vulnerables y eventualmente causándoles la muerte. Otros antibióticos, como las tetraciclinas, bloquean la capacidad de las bacterias…

¿Qué es el sistema endocrino?El conjunto endocrino es uno de los sistemas más intrigantes y complicados del organismo humano. Su función es gestionar diversas actividades esenciales a través de la generación y liberación de hormonas. A diferencia del sistema nervioso, que se sirve de impulsos eléctricos para enviar mensajes, el sistema endocrino depende de señales químicas que viajan por el torrente sanguíneo para cumplir su propósito en el organismo.Glándulas endocrinas más importantesEl sistema endocrino está compuesto por varias glándulas, cada una con funciones específicas. Las glándulas principales incluyen:1. Hipotálamo: A menudo considerado el "centro de control" del sistema endocrino, el…